Materialer om klippfisk : matlaging

• • Bok

  Klippfisk : historien, reisen, oppskriftene

  Arnt Steffensen

  Bokmål
  
• • Bok

  Klippfisk : 153 oppskrifter fortel ei historie

  Trudi Henrydotter Eikrem

  Nynorsk
  
• • Bok

  Klippfisk, bacalao : kulturhistorisk kokebok

  Jahn Otto Johansen

  Bokmål

  Del av

  Levende norske tradisjoner
  
• • Bok

  Bacalao : - om klippfisk som kultur og mat

  John Hollen

  Bokmål