Boken inneholder oppskrifter på en rekke indiske retter, både kjente retter som chicken tandoori og nan, og mer ukjente. Alle oppskriftene er tilpasset norske ganer og utstyr, og retter for cøliakere er merket glutenfrie. Innledningsvis har boken et bakgrunnskapittel om indisk mat. Gjennomillustrert med fargefotografier.
