Denne kombinerte kokeboken og reiseguiden er en slentretur gjennom København. Her blir man tatt med på vinstuer og vertshus med en helt spesiell atmosfære og historie i veggene. Her har flere berømte nordmenn vært; Holberg og Wessel, Amalie Skram og Knut Hamsun. Mange av stedene har en lang historie med morsomme anekdoter knyttet til stamgjestene. Noen steder er rene "vannhull", andre fremviser det beste av dansk kokekunst. I boken finner man oppskrifter på deres spesialiteter. I følge forfatterne er maten enkel, lettlaget og utrolig velsmakende, som bare dansk mat kan være. Boken innledes med et intervju som Ingunn H. Knudsen har gjort med Øystein Rottem om nordmenn i København. Bak i boken er det tatt med en oversikt over severdigheter i København. Gjennomillustrert med fargefotografier.
